Affettati misti€ 19,00
Bresaola alta qualità, chianina, salame di cervo e cinghiale, crudo di Parma
IL GIRASOLE · AOSTA
Menù
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Antipasti
Carpaccio di Angus tartufato€ 17,00
Allergeni: latte, sedano
Bresaola alta qualità al limone€ 13,00
Salmone marinato€ 9,50
Allergeni: pesce
Spada marinato€ 9,50
Allergeni: pesce
Antipasto misto di mare€ 19,00
Insalata di mare, salmone marinato, spada marinato, polpo e patate
Allergeni: pesce, molluschi
*Insalata di mare€ 17,00
Seppia, polpo, gamberetti
Allergeni: pesce, molluschi
Primi
Pappardelle con porcini in cocotte€ 17,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte, sedano
Paccheri al sugo di carne€ 17,00
Minimo 2 persone
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte, sedano
Risotto alla pescatora€ 18,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, latte, sedano, molluschi
Ravioli fatti in casa al pomodoro€ 14,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte, sedano
Penne al pizzico€ 9,50
Salsa di pomodoro piccante
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte, sedano
Penne al gorgonzola€ 13,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Penne al salmone€ 13,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte, sedano
Spaghetti alla *pescatora€ 18,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, sedano, molluschi
Carne
Bistecca alla valdostana€ 15,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Tagliata di Black Angus alla griglia€ 23,00
Con rucola e aceto balsamico o liscia
Allergeni: latte
Bistecca alla griglia€ 15,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Petto di pollo alla griglia€ 13,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Costolette di agnello al rosmarino€ 18,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Nodino di vitello alla griglia€ 19,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Scaloppe con *porcini€ 15,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte, sedano
Grigliata mista special€ 42,00
Nodino, sottofiletto, scamone e bavetta
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Bavetta di Angus alla griglia€ 27,00
Con cipolle caramellate e verdure
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Sottofiletto di Angus irlandese alla griglia€ 23,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Black Angus alla milanese€ 14,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte
Filetto con *porcini€ 28,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, sedano
Filetto alla griglia€ 25,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte
Pesce
Grigliata mista di *pesce€ 22,00
Salmone, spada, gamberone, calamaretto
Allergeni: crostacei, pesce, molluschi
*Frittura mista€ 20,00
Totani, gamberetti, chela di granchio, alici
Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, molluschi
*Fritto di totani€ 18,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, molluschi
*Gamberoni alla griglia€ 18,00
Allergeni: crostacei
*Pesce spada alla griglia€ 17,00
Allergeni: pesce
Orata o branzino alla griglia€ 22,00
Allergeni: pesce
Contorni
*Patate fritte€ 5,50
Verdura alla griglia€ 5,50
*Fagiolini all’olio o al burro€ 5,50
Allergeni: latte
*Costine all’olio o al burro€ 5,50
Nome trascritto dal PDF: verificare se si intende coste
Allergeni: latte
Insalata mista€ 5,50
Insalata verde€ 5,50
Dessert
Sorbetto€ 6,50
Allergeni: latte
Torte del giorno€ 7,50
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta a guscio
Tiramisù con savoiardi fatti in casa€ 8,00
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte
Formaggi
Formaggi misti con marmellate€ 11,00
Allergeni: latte, senape, solfiti
Fontina€ 6,00
Allergeni: latte
Bleu d’Aoste€ 6,50
Allergeni: latte
Menù degustazione
Menù Black Angus€ 44,00 a persona
Minimo 2 persone. Aperitivo con stuzzichini, carpaccio di Angus tartufato, tagliata Black Angus con rucola e aceto balsamico, verdure alla griglia, dessert a scelta
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte, sedano
Menù special€ 50,00 a persona
Minimo 2 persone. Aperitivo con stuzzichini, bresaola al limone, risotto con porcini, sorbetto, grigliata special, verdure alla griglia, dessert a scelta
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte, sedano
Vini al bicchiere
VdA Torrette rosso€ 5,00 / 10 cl; 10,00 / 20 cl
Allergeni: solfiti
VdA Fumin rosso€ 6,50 / 10 cl; 13,00 / 20 cl
Allergeni: solfiti
VdA Petite Arvine bianco€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Allergeni: solfiti
VdA Chardonnay bianco€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Allergeni: solfiti
VdA Gerwurz bianco€ 5,00 / 10 cl; 10,00 / 20 cl
Denominazione da verificare
Allergeni: solfiti
Prosecco Valdobbiad€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Denominazione da verificare
Allergeni: solfiti
Sangiovese, Merlot, Cabernet rosso€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Allergeni: solfiti
Montepulciano d’Abruzzo rosso€ 5,50 / 10 cl; 11,00 / 20 cl
Allergeni: solfiti
Vini in caraffa
Rosso di Puglia€ 14,00 / litro
Allergeni: solfiti
Rosé d’Abruzzo€ 14,00 / litro
Allergeni: solfiti
Bianco frizzante piemontese€ 14,00 / litro
Allergeni: solfiti
Bevande
Cocktail alcolico o analcolico€ da 6,50 a 9,00
Passito o Zibibbo€ 5,00
Le Gemme o Pierrots€ 5,50
Denominazione da verificare
Acqua naturizzata€ 2,50
Alla spina, filtrata in carboni attivi e resa microbiologicamente pura
Caffè€ 1,50
Birre
Forst piccola 0,2 l€ 3,50
Allergeni: cereali contenenti glutine
Forst media 0,4 l€ 6,50
Allergeni: cereali contenenti glutine
Poretti bionda 4 luppoli 33 cl€ 4,50
Allergeni: cereali contenenti glutine
Poretti IPA 33 cl€ 4,50
Allergeni: cereali contenenti glutine
Orso Verde IPA artigianale 50 cl€ 8,50
Allergeni: cereali contenenti glutine
Franziskaner weiss scura 50 cl€ 6,50
Allergeni: cereali contenenti glutine
Grimbergen bianca e bionda 33 cl€ 5,00
Allergeni: cereali contenenti glutine
Forst analcolica 33 cl€ 4,50
Allergeni: cereali contenenti glutine
Pizza
Quattro stagioni€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, origano
Margherita€ 7,50
Pomodoro, mozzarella, origano
Napoletana€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Calabrese€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, olive, origano
Capricciosa€ 12,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, peperoni, olive, capperi, acciughe, origano
Salmone€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato
Tonno€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, tonno
Valdostana€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, fontina, origano
Prosciutto€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
Melanzane€ 8,50
Pomodoro, mozzarella, melanzane, origano
Vegetariana€ 9,50
Mozzarella, erbette, melanzane, pomodoro fresco, origano
Calzone€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, origano
Girasole€ 12,00
Mozzarella, erbette, salame piccante, tonno, bufala, origano
Italia€ 10,00
Mozzarella, pomodoro fresco, broccoletti, salsiccia, cipolla
Tartufata€ 11,00
Mozzarella, grana, olio tartufato
Crudo€ 12,00
Pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto crudo
Porcini€ 12,00
Pomodoro, mozzarella, porcini
Coperto €2,00.