Charcuteries assorties€ 19,00
Bresaola, chianina, salami de cerf et de sanglier, jambon cru de Parme
IL GIRASOLE · AOSTA
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Entrées
Carpaccio d’Angus à la truffe€ 17,00
Allergènes: lait, céleri
Bresaola au citron€ 13,00
Saumon mariné€ 9,50
Allergènes: poisson
Espadon mariné€ 9,50
Allergènes: poisson
Assortiment de fruits de mer€ 19,00
Salade de fruits de mer, saumon mariné, espadon mariné, poulpe et pommes de terre
Allergènes: poisson, mollusques
*Salade de fruits de mer€ 17,00
Seiche, poulpe, crevettes
Allergènes: poisson, mollusques
Premiers plats
Pappardelle aux cèpes en cocotte€ 17,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, œufs, lait, céleri
Paccheri à la sauce à la viande€ 17,00
Minimum 2 personnes
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait, céleri
Risotto aux fruits de mer€ 18,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, crustacés, poisson, lait, céleri, mollusques
Ravioli maison à la tomate€ 14,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, œufs, lait, céleri
Penne à la sauce tomate piquante€ 9,50
Sauce tomate piquante
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait, céleri
Penne au gorgonzola€ 13,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Penne au saumon€ 13,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait, céleri
Spaghetti aux *fruits de mer€ 18,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, crustacés, poisson, céleri, mollusques
Viandes
Steak à la valdôtaine€ 15,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Émincé de Black Angus grillé€ 23,00
Avec roquette et vinaigre balsamique, ou nature
Allergènes: lait
Steak grillé€ 15,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Blanc de poulet grillé€ 13,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Côtelettes d’agneau au romarin€ 18,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Côte de veau grillée€ 19,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Escalopes aux *cèpes€ 15,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait, céleri
Grillade mixte spéciale€ 42,00
Côte de veau, faux-filet, rumsteck et bavette
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Bavette d’Angus grillée€ 27,00
Avec oignons caramélisés et légumes
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Faux-filet d’Angus irlandais grillé€ 23,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Black Angus à la milanaise€ 14,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, œufs, lait
Filet aux *cèpes€ 28,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, céleri
Filet grillé€ 25,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait
Poissons
Assortiment de *poissons grillés€ 22,00
Saumon, espadon, grosse crevette, petit calmar
Allergènes: crustacés, poisson, mollusques
*Friture mixte€ 20,00
Calmars, crevettes, pince de crabe, anchois
Allergènes: céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poisson, mollusques
*Calmars frits€ 18,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, poisson, mollusques
*Grosses crevettes grillées€ 18,00
Allergènes: crustacés
*Espadon grillé€ 17,00
Allergènes: poisson
Dorade ou bar grillé€ 22,00
Allergènes: poisson
Accompagnements
*Frites€ 5,50
Légumes grillés€ 5,50
*Haricots verts à l’huile ou au beurre€ 5,50
Allergènes: lait
*Costine à l’huile ou au beurre — à vérifier€ 5,50
Nom transcrit du PDF, à vérifier
Allergènes: lait
Salade composée€ 5,50
Salade verte€ 5,50
Desserts
Sorbet€ 6,50
Allergènes: lait
Gâteaux du jour€ 7,50
Allergènes: céréales contenant du gluten, œufs, lait, fruits à coque
Tiramisù aux biscuits à la cuillère maison€ 8,00
Allergènes: céréales contenant du gluten, œufs, lait
Fromages
Assortiment de fromages et confitures€ 11,00
Allergènes: lait, moutarde, sulfites
Fontina€ 6,00
Allergènes: lait
Bleu d’Aoste€ 6,50
Allergènes: lait
Menus dégustation
Menu Black Angus€ 44,00 a persona
Minimum 2 personnes. Apéritif avec amuse-bouches, carpaccio d’Angus à la truffe, émincé de Black Angus avec roquette et vinaigre balsamique, légumes grillés et dessert au choix.
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait, céleri
Menu spécial€ 50,00 a persona
Minimum 2 personnes. Apéritif avec amuse-bouches, bresaola au citron, risotto aux cèpes, sorbet, grillade spéciale, légumes grillés et dessert au choix.
Allergènes: céréales contenant du gluten, lait, céleri
Vins au verre
VdA Torrette rouge€ 5,00 / 10 cl; 10,00 / 20 cl
Allergènes: sulfites
VdA Fumin rouge€ 6,50 / 10 cl; 13,00 / 20 cl
Allergènes: sulfites
VdA Petite Arvine blanc€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Allergènes: sulfites
VdA Chardonnay blanc€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Allergènes: sulfites
VdA Gerwurz blanc€ 5,00 / 10 cl; 10,00 / 20 cl
Dénomination à vérifier
Allergènes: sulfites
Prosecco Valdobbiad€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Dénomination à vérifier
Allergènes: sulfites
Sangiovese, Merlot, Cabernet rouge€ 4,50 / 10 cl; 9,00 / 20 cl
Allergènes: sulfites
Montepulciano d’Abruzzo rouge€ 5,50 / 10 cl; 11,00 / 20 cl
Allergènes: sulfites
Vins en carafe
Rouge des Pouilles€ 14,00 / litro
Allergènes: sulfites
Rosé des Abruzzes€ 14,00 / litro
Allergènes: sulfites
Blanc pétillant piémontais€ 14,00 / litro
Allergènes: sulfites
Boissons
Cocktail avec ou sans alcool€ da 6,50 a 9,00
Passito ou Zibibbo€ 5,00
Le Gemme ou Pierrots€ 5,50
Dénomination à vérifier
Eau filtrée€ 2,50
Eau filtrée au charbon actif et traitée pour la sécurité microbiologique
Café€ 1,50
Bières
Forst petite 0,2 l€ 3,50
Allergènes: céréales contenant du gluten
Forst moyenne 0,4 l€ 6,50
Allergènes: céréales contenant du gluten
Poretti blonde 4 luppoli 33 cl€ 4,50
Allergènes: céréales contenant du gluten
Poretti IPA 33 cl€ 4,50
Allergènes: céréales contenant du gluten
Orso Verde IPA artisanale 50 cl€ 8,50
Allergènes: céréales contenant du gluten
Franziskaner weiss brune 50 cl€ 6,50
Allergènes: céréales contenant du gluten
Grimbergen blanche et blonde 33 cl€ 5,00
Allergènes: céréales contenant du gluten
Forst sans alcool 33 cl€ 4,50
Allergènes: céréales contenant du gluten
Pizzas
Quatre saisons€ 11,00
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, origan
Margherita€ 7,50
Tomate, mozzarella, origan
Napoletana€ 9,00
Tomate, mozzarella, anchois, origan
Calabrese€ 10,00
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, olives, origan
Capricciosa€ 12,00
Tomate, mozzarella, jambon, artichauts, champignons, poivrons, olives, câpres, anchois, origan
Saumon€ 10,00
Tomate, mozzarella, saumon fumé
Thon€ 9,00
Tomate, mozzarella, thon
Valdostana€ 10,00
Tomate, mozzarella, jambon, fontina, origan
Jambon€ 9,00
Tomate, mozzarella, jambon, origan
Aubergines€ 8,50
Tomate, mozzarella, aubergines, origan
Végétarienne€ 9,50
Mozzarella, légumes verts, aubergines, tomate fraîche, origan
Calzone€ 11,00
Tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan
Girasole€ 12,00
Mozzarella, légumes verts, salami piquant, thon, mozzarella de bufflonne, origan
Italia€ 10,00
Mozzarella, tomate fraîche, brocoli, saucisse, oignon
À la truffe€ 11,00
Mozzarella, grana, huile à la truffe
Jambon cru€ 12,00
Tomate, mozzarella, origan, jambon cru
Cèpes€ 12,00
Tomate, mozzarella, cèpes
Couvert : 2,00 €. Informations à confirmer avant publication.